عرف المسلخ البلدي بالقلعة الكبرى منذ عدة أشهر تدخلات صيانة عميقة استهدفت الشبكات الثلاثة بما في ذلك شبكة التنوير واشغال بناء وتهيئة لمكوناته كما شملت عمليات التدخل التجهيزات والمعدّات ..مصالح بلدية المكان ارتأت أخيرا وبعد مضيّ أشهر من استكمال الأشغال والتحسينات أن يكون اليوم الخميس 13 جوان 2024 بداية استئناف نشاط المسلخ وتوجّهت بدعوة القصّابين إلى ممارسة أنشطة النّحر وغيرها بالمسلخ ولئن كانت الانطلاقة اليوم محتشمة للغاية فإن الأيام القليلة التي ستسبق عيد الأضحى ستكون فرصة سانحة للقطع مع عديد التجاوزات وعمليّات الذبح التي تتمّ على قاعة الطريق و أمام المحلات على مرأى في غياب المراقبة البيطرية وشروط سلامة الذبيحة على مرأى الجميع وذلك من خلال تشديد عمليّات المراقبة وردع المخالفين ضمانا لسلامة المستهلكين و إنفاذا للقوانين كما دعت البلدية القصّابين إلى وجوب المحافظة على تجهيزات و معدات المسلخ واحترام الإطار الإداري المشرف والطبيب البيطري من خلال الإمتثال والعمل بالتراتيب الجاري بها العمل .
أنور قلالة
عرف المسلخ البلدي بالقلعة الكبرى منذ عدة أشهر تدخلات صيانة عميقة استهدفت الشبكات الثلاثة بما في ذلك شبكة التنوير واشغال بناء وتهيئة لمكوناته كما شملت عمليات التدخل التجهيزات والمعدّات ..مصالح بلدية المكان ارتأت أخيرا وبعد مضيّ أشهر من استكمال الأشغال والتحسينات أن يكون اليوم الخميس 13 جوان 2024 بداية استئناف نشاط المسلخ وتوجّهت بدعوة القصّابين إلى ممارسة أنشطة النّحر وغيرها بالمسلخ ولئن كانت الانطلاقة اليوم محتشمة للغاية فإن الأيام القليلة التي ستسبق عيد الأضحى ستكون فرصة سانحة للقطع مع عديد التجاوزات وعمليّات الذبح التي تتمّ على قاعة الطريق و أمام المحلات على مرأى في غياب المراقبة البيطرية وشروط سلامة الذبيحة على مرأى الجميع وذلك من خلال تشديد عمليّات المراقبة وردع المخالفين ضمانا لسلامة المستهلكين و إنفاذا للقوانين كما دعت البلدية القصّابين إلى وجوب المحافظة على تجهيزات و معدات المسلخ واحترام الإطار الإداري المشرف والطبيب البيطري من خلال الإمتثال والعمل بالتراتيب الجاري بها العمل .
