التقت " الصباح نيوز " اليوم الاثنين 10 جوان 2024 سامي البجاوي المدير الجهوي للتجارة و تنمية الصادرات ببنزرت للحديث عن الاستعدادات لعيد الأضحى و موسم الاصطياف .
مراقبة نقاط بيع الأضاحي بالميزان
فيما يخص المناسبة الدينية أكد البجاوي الحرص على شفافية المعاملات و احترام الميترولوجيا و إشهار الأسعار في نقاط البيع بالميزان ليحصل الحريف على اضحية سليمة تراعي قدرته الشرائية وبالتزامن و نظرا للإقبال المنتظر على شراء اللحوم فقد عملت فرق المراقبة على ضمان الجودة و احترام ظروف الخزن و النقل و جزر ارتفاع الأسعار حيث سيرّت حملة مكنت الى غاية يوم 08 جوان الجاري من تحرير 18 مخالفة مع اقتراح غلق محل عرض صاحبه لحم الضأن بسعر 50 د للكغ و لكن هذه التجاوزات يضيف البجاوي لا تعكس احترام اغلب " الجزارة " لمقررات الأسعار رغم ازدياد الطلب على لحم الضأن الذي يتراوح سعره بين 39 د في المساحات الكبرى و 43 د عند القصابين.
استعدادات على كل المستويات لإنجاح موسم الاصطياف
بعد الاحتفال بعيد الأضحى بشكل او باخر سينطلق الموسم الصيفي الذي يتطلب استعدادات مكثفة لتوفير المواد الأساسية في ولاية بنزرت التي تستقبل خلال فترة الذروة ما بين 180 الى 250 الف مصطاف يوميا على شواطئها الممتدة من سيدي مشرق سجنان الى سيدي علي المكي غار الملح مما يتطلب استعدادات خاصة من الإدارة الجهوية للتجارة
في البداية وضّح البجاوي ان العمل يومي لتزويد كل مناطق ولاية بنزرت بالمواد الاستهلاكية المدعمة و غيرها حيث تم خلال الفترة الماضية ضخ 922 طن من السكر المدعم و 28 طن من الأرز في المسالك الرسمية للتوزيع انتظار وصول كميات هامة من الزيت المدعم و المياه المعلبة بالتنسيق مع ممثلي العلامات و الموزعين
اما فيما يخص موسم الاصطياف فيبقى الهدف حسب المتحدث الرفع من مستوى الخدمات وتوفير الحاجيات لضيوف بنزرت التي تعتبر منطقة سياحية مميزة و عليه فقد عقدت جلسات عمل مع السلطات المحلية لضبط حاجيات المناطق الشاطئية للعمل على توفيرها كما تمت دعوة أصحاب المخابز للالتزام بالعمل كامل الوقت و تغيير أيام العطل كي لا تتوافق مع نهاية الأسبوع على ان توفر الإدارة الجهوية للتجارة الكميات اللازمة من الفارينة و السميد لتغطية الحاجيات من الخبز المدعم اما فيما يخص الشراءات الكبيرة من الخبز فيمكن الاعتماد على المخابز العادية عند الوفرة و حتى غير المصنفة خاصة في رفراف و غار الملح و المخبزة الجديدة في منطقة عوسجة كما تم التنسيق مع مصالح الشركة التونسية للكهرباء و الغاز للإعلام حول الانقطاعات المبرمجة لتحذير أصحاب المخابز و كل الأحوال يضيف البجاوي يبقى التواصل يوميا مع مختلف المتدخلين لمتابعة نسق التزويد و فض الإشكاليات إن وجدت ..
وحول الأسعار المشطة التي تفرضها المطاعم و المقاهي المنتصبة على الشواطئ اكد المتحدث ان فرق المراقبة المشتركة ستفرض إشهار الأسعار ، منع البيع المشروط ، جودة و سلامة المنتجات المقدمة ، جزر استعمال المواد الأساسية المدعمة مع متابعة تشكيات الحرفاء بما فيها المتعلقة بالإشهار الكاذب و البيع المشروط و حتى التحيل المرتبط برحلات المراكب الترفيهية.
و انهى المدير الجهوي للتجارة بان الاستعدادات للموسم تشمل أيضا ضمان تزويد النزل طيلة الموسم بحاجاتها من مواد أساسية لضمان إقامة رائعة لضيوف بنزرت .
ساسي الطرابلسي
التقت " الصباح نيوز " اليوم الاثنين 10 جوان 2024 سامي البجاوي المدير الجهوي للتجارة و تنمية الصادرات ببنزرت للحديث عن الاستعدادات لعيد الأضحى و موسم الاصطياف .
مراقبة نقاط بيع الأضاحي بالميزان
فيما يخص المناسبة الدينية أكد البجاوي الحرص على شفافية المعاملات و احترام الميترولوجيا و إشهار الأسعار في نقاط البيع بالميزان ليحصل الحريف على اضحية سليمة تراعي قدرته الشرائية وبالتزامن و نظرا للإقبال المنتظر على شراء اللحوم فقد عملت فرق المراقبة على ضمان الجودة و احترام ظروف الخزن و النقل و جزر ارتفاع الأسعار حيث سيرّت حملة مكنت الى غاية يوم 08 جوان الجاري من تحرير 18 مخالفة مع اقتراح غلق محل عرض صاحبه لحم الضأن بسعر 50 د للكغ و لكن هذه التجاوزات يضيف البجاوي لا تعكس احترام اغلب " الجزارة " لمقررات الأسعار رغم ازدياد الطلب على لحم الضأن الذي يتراوح سعره بين 39 د في المساحات الكبرى و 43 د عند القصابين.
استعدادات على كل المستويات لإنجاح موسم الاصطياف
بعد الاحتفال بعيد الأضحى بشكل او باخر سينطلق الموسم الصيفي الذي يتطلب استعدادات مكثفة لتوفير المواد الأساسية في ولاية بنزرت التي تستقبل خلال فترة الذروة ما بين 180 الى 250 الف مصطاف يوميا على شواطئها الممتدة من سيدي مشرق سجنان الى سيدي علي المكي غار الملح مما يتطلب استعدادات خاصة من الإدارة الجهوية للتجارة
في البداية وضّح البجاوي ان العمل يومي لتزويد كل مناطق ولاية بنزرت بالمواد الاستهلاكية المدعمة و غيرها حيث تم خلال الفترة الماضية ضخ 922 طن من السكر المدعم و 28 طن من الأرز في المسالك الرسمية للتوزيع انتظار وصول كميات هامة من الزيت المدعم و المياه المعلبة بالتنسيق مع ممثلي العلامات و الموزعين
اما فيما يخص موسم الاصطياف فيبقى الهدف حسب المتحدث الرفع من مستوى الخدمات وتوفير الحاجيات لضيوف بنزرت التي تعتبر منطقة سياحية مميزة و عليه فقد عقدت جلسات عمل مع السلطات المحلية لضبط حاجيات المناطق الشاطئية للعمل على توفيرها كما تمت دعوة أصحاب المخابز للالتزام بالعمل كامل الوقت و تغيير أيام العطل كي لا تتوافق مع نهاية الأسبوع على ان توفر الإدارة الجهوية للتجارة الكميات اللازمة من الفارينة و السميد لتغطية الحاجيات من الخبز المدعم اما فيما يخص الشراءات الكبيرة من الخبز فيمكن الاعتماد على المخابز العادية عند الوفرة و حتى غير المصنفة خاصة في رفراف و غار الملح و المخبزة الجديدة في منطقة عوسجة كما تم التنسيق مع مصالح الشركة التونسية للكهرباء و الغاز للإعلام حول الانقطاعات المبرمجة لتحذير أصحاب المخابز و كل الأحوال يضيف البجاوي يبقى التواصل يوميا مع مختلف المتدخلين لمتابعة نسق التزويد و فض الإشكاليات إن وجدت ..
وحول الأسعار المشطة التي تفرضها المطاعم و المقاهي المنتصبة على الشواطئ اكد المتحدث ان فرق المراقبة المشتركة ستفرض إشهار الأسعار ، منع البيع المشروط ، جودة و سلامة المنتجات المقدمة ، جزر استعمال المواد الأساسية المدعمة مع متابعة تشكيات الحرفاء بما فيها المتعلقة بالإشهار الكاذب و البيع المشروط و حتى التحيل المرتبط برحلات المراكب الترفيهية.
و انهى المدير الجهوي للتجارة بان الاستعدادات للموسم تشمل أيضا ضمان تزويد النزل طيلة الموسم بحاجاتها من مواد أساسية لضمان إقامة رائعة لضيوف بنزرت .
