يعتبر الطبيب البيطري عنصرا هاما في منظومة المسالخ نظرا للمهام المكلف بها وأولها اليقظة الوبائية أي الإبلاغ عن أي مرض جديد واحاطة السلطة ان كان معديا او يشكل تهديدا للبشر مع متابعة الامراض المستشرية لضمان الوقاية منها وتوفير الرقابة اللازمة للمسالخ لتوفير لحوم صحية. وتتمثل مهام البيطري في مراقبة القطعان المعدة للذبح في المسالخ قبل ذبحها وبعده للتفطن للأمراض التي يمكن أن تحملها على غرار مرض السل الذي قد يظهر خارج الرئة ويصيب الغدد اللمفاوية. و في هذا السياق عبر عدد من متساكني معتمدية "السبيخة" لـ"الصباح نيوز" عن آمتعاضهم من تواصل غياب الطبيب البيطري فى المسلخ البلدي بالجهة. هذا ويشهد المسلخ منذ دخول شهر رمضان اقبالا كبيرا على عملية ذبح المواشي بطرق عشوائية دون مراقبة صحية من الطب البيطري رغم مناشدة اهالي الجهة بالتعاون مع المكتب المحلي لمنظمة الدفاع عن المستهلك السلط المحلية والجهوية بالتدخل لتعيين طبيب بيطري جديد .
مروان الدعلول
يعتبر الطبيب البيطري عنصرا هاما في منظومة المسالخ نظرا للمهام المكلف بها وأولها اليقظة الوبائية أي الإبلاغ عن أي مرض جديد واحاطة السلطة ان كان معديا او يشكل تهديدا للبشر مع متابعة الامراض المستشرية لضمان الوقاية منها وتوفير الرقابة اللازمة للمسالخ لتوفير لحوم صحية. وتتمثل مهام البيطري في مراقبة القطعان المعدة للذبح في المسالخ قبل ذبحها وبعده للتفطن للأمراض التي يمكن أن تحملها على غرار مرض السل الذي قد يظهر خارج الرئة ويصيب الغدد اللمفاوية. و في هذا السياق عبر عدد من متساكني معتمدية "السبيخة" لـ"الصباح نيوز" عن آمتعاضهم من تواصل غياب الطبيب البيطري فى المسلخ البلدي بالجهة. هذا ويشهد المسلخ منذ دخول شهر رمضان اقبالا كبيرا على عملية ذبح المواشي بطرق عشوائية دون مراقبة صحية من الطب البيطري رغم مناشدة اهالي الجهة بالتعاون مع المكتب المحلي لمنظمة الدفاع عن المستهلك السلط المحلية والجهوية بالتدخل لتعيين طبيب بيطري جديد .
