تنطلق يوم الجمعة 02 سبتمبر 2022 فعاليات الدورة الخامسة لمهرجان المندرة بأولاد المبروك بعقارب تحت عنوان "الثقافة قاطرة للتنمية" بإشراف وزارة الشؤون الثقافية و المندوبية الجهوية للشؤون الثقافية بصفاقس على إمتداد ثلاثة أيام 02/03/04 سبتمبر.
وستكون لجماهير عقارب وصفاقس برمجة متنوعة العروض تكرس الميزات الثقافية وخصوصيات الموروث الثقافي لأهالي منطقة عقارب .
وسيخصص يوم الافتتاح لعدة عروض وهي عرض الفنون الشعبية ،عرض لوحة المندرة ،عرض الماجورات وعرض المداوري ،عرض الفروسية وعرض العرس التقليدي بمرافقة معرض للفنون والأدوات الفلاحية ومعرض للفنون التشكيلة ومعرض للأكلة الشعبية تتخللها سهرة رياضية غنائية شبابية فلكلورية.
اما اليوم الثاني من المهرجان فهو يوم إعلامي للفلاحة البيولوجية والري قطرة قطرة والحبوب الأصلية وغراسة الفسدق بدعم من المندوبية الجهوية للفلاحة وخلية الإرشاد الفلاحي وفلاح إبن الجهة الحبيب بن محمد.
أما بالنسبة لليوم الإختتامي فستخصصه هيئة المهرجان لتكريم الفائزين في مسابقة الفروسية من عقارب وبن سهلون وساقية الداير بدعم من الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري بصفاقس. وتختتم السهرة بمسرحية "نهار على عمار" للممثلين صابر الهذيلي المعروف بإسم "النقار " و الممثل محسن بولعراس بدعم من المندوبية الجهوية للشؤون الثّقافيّة بصفاقس.
وتسمية "المندرة " تعود إلى عادات تتميز بها منطقة عقارب وهي مكان تجميع صابة القمح او الشعير بعد الحصاد يسمي "المندرة ". والمندرة ايضا يقع فيها تجميع المحصول وتعبئته ب" الڨلبة "في اكياس او تخزينه قديما في "المطمور " داخل المنازل وهي طريقة تقليدية ابتكرت قبل المكننة الحديثة، وتكون أرضية المندرة صلبة جبسية او طينية حتي تكون صالحة ل"درس" سنابل القمح بالجاروشة او بالزوايل و تأخذ بعين الإعتبار إتجاهات الرياح ففي مرحلة تذرية الدريسة بالمذراة تكون عكس الريح لتبقى حبات القمح في جهة والتبن في جهة مقابلة.
عتيقة العامري
تنطلق يوم الجمعة 02 سبتمبر 2022 فعاليات الدورة الخامسة لمهرجان المندرة بأولاد المبروك بعقارب تحت عنوان "الثقافة قاطرة للتنمية" بإشراف وزارة الشؤون الثقافية و المندوبية الجهوية للشؤون الثقافية بصفاقس على إمتداد ثلاثة أيام 02/03/04 سبتمبر.
وستكون لجماهير عقارب وصفاقس برمجة متنوعة العروض تكرس الميزات الثقافية وخصوصيات الموروث الثقافي لأهالي منطقة عقارب .
وسيخصص يوم الافتتاح لعدة عروض وهي عرض الفنون الشعبية ،عرض لوحة المندرة ،عرض الماجورات وعرض المداوري ،عرض الفروسية وعرض العرس التقليدي بمرافقة معرض للفنون والأدوات الفلاحية ومعرض للفنون التشكيلة ومعرض للأكلة الشعبية تتخللها سهرة رياضية غنائية شبابية فلكلورية.
اما اليوم الثاني من المهرجان فهو يوم إعلامي للفلاحة البيولوجية والري قطرة قطرة والحبوب الأصلية وغراسة الفسدق بدعم من المندوبية الجهوية للفلاحة وخلية الإرشاد الفلاحي وفلاح إبن الجهة الحبيب بن محمد.
أما بالنسبة لليوم الإختتامي فستخصصه هيئة المهرجان لتكريم الفائزين في مسابقة الفروسية من عقارب وبن سهلون وساقية الداير بدعم من الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري بصفاقس. وتختتم السهرة بمسرحية "نهار على عمار" للممثلين صابر الهذيلي المعروف بإسم "النقار " و الممثل محسن بولعراس بدعم من المندوبية الجهوية للشؤون الثّقافيّة بصفاقس.
وتسمية "المندرة " تعود إلى عادات تتميز بها منطقة عقارب وهي مكان تجميع صابة القمح او الشعير بعد الحصاد يسمي "المندرة ". والمندرة ايضا يقع فيها تجميع المحصول وتعبئته ب" الڨلبة "في اكياس او تخزينه قديما في "المطمور " داخل المنازل وهي طريقة تقليدية ابتكرت قبل المكننة الحديثة، وتكون أرضية المندرة صلبة جبسية او طينية حتي تكون صالحة ل"درس" سنابل القمح بالجاروشة او بالزوايل و تأخذ بعين الإعتبار إتجاهات الرياح ففي مرحلة تذرية الدريسة بالمذراة تكون عكس الريح لتبقى حبات القمح في جهة والتبن في جهة مقابلة.
