تشهد غابات الزياتين بولاية زغوان، حاليا، حركية بمناسبة إفتتاح موسم جني الثمار والشروع في عملية العصر والتروبج . وفي هذا الصدد ، تتحدث سوسن مراد - خبيرة دولية في زيت الزيتون وخريجة مؤسسات جامعية تونسية ودولة مختصة في الفلاحة والمواد الغذائية التقليدية - عن خصوصيات المنطقة في المجال معتمدة في ذلك على معطيات رقمية ودراسات منجزة من قِبل منظمات أُممية تبرز أهمية هذا القطاع ومدى مساهمته في تنشيط الحياة الإقتصادية بالجهة وبالبلاد التونسية عامة ومركزة ، في ذات السياق ، على التتويجات المحلية والعالمية لزيت الزيتون الذي تنتجه معاصر الجهة . وحول مستقبل هذا القطاع الاستراتيجي ، تضيف سوسن بأن النظرة الطيبة المسجلة في شأنه شجعت الشبكة النسائية التونسية لزيت الزيتون على المبادرة ببعث " درب الزيتون بزغوان " بشراكة مع جمعية عالمية مختصة يهدف الى تثمين زيت الزيتون بالجهة وتطويره من كل النواحي و العمل أيضا على تنمية الجانب السيياحي المرتبط به .
أحمد بالشيخ
تشهد غابات الزياتين بولاية زغوان، حاليا، حركية بمناسبة إفتتاح موسم جني الثمار والشروع في عملية العصر والتروبج . وفي هذا الصدد ، تتحدث سوسن مراد - خبيرة دولية في زيت الزيتون وخريجة مؤسسات جامعية تونسية ودولة مختصة في الفلاحة والمواد الغذائية التقليدية - عن خصوصيات المنطقة في المجال معتمدة في ذلك على معطيات رقمية ودراسات منجزة من قِبل منظمات أُممية تبرز أهمية هذا القطاع ومدى مساهمته في تنشيط الحياة الإقتصادية بالجهة وبالبلاد التونسية عامة ومركزة ، في ذات السياق ، على التتويجات المحلية والعالمية لزيت الزيتون الذي تنتجه معاصر الجهة . وحول مستقبل هذا القطاع الاستراتيجي ، تضيف سوسن بأن النظرة الطيبة المسجلة في شأنه شجعت الشبكة النسائية التونسية لزيت الزيتون على المبادرة ببعث " درب الزيتون بزغوان " بشراكة مع جمعية عالمية مختصة يهدف الى تثمين زيت الزيتون بالجهة وتطويره من كل النواحي و العمل أيضا على تنمية الجانب السيياحي المرتبط به .
