- مدير عام المنافسة والأبحاث الاقتصادية لـ«الصباح»: تسقيف الأسعار وهوامش الربح وتوفير مخزون تعديلي أبرز الإجراءات والمراقبة حاضرة
عديد الإجراءات أعلنت عنها وزارة التجارة وتنمية الصادرات بمناسبة شهر رمضان المعظم كما قدمت استعداداتها لهذا الشهر الكريم وذلك خلال ندوة صحفية انتظمت أمس بمقر الوزارة قدم خلالها ممثلوها العديد من المحاور في إطار استعدادات الوزارة لشهر رمضان، أبرزها عمليات التزويد بالمواد الأساسية والمراقبة والأسعار. تجميد أسعار بعض المواد وتحديد أخرى. حيث أفاد مدير عام المنافسة والأبحاث الاقتصادية، حسام الدين التويتي في تصريح لـ«الصباح» أن الوزارة اتخذت كل الإجراءات التنظيمية واللوجستية لضمان انتظامية التزويد والضغط على الأسعار بمناسبة الشهر المعظم، مطمئنا التونسيين بتوفر جل المواد الاستهلاكية خلال شهر رمضان.
وبين أن من بين أهم الإجراءات المتخذة تجميد أسعار عدد من المواد الأساسية وتحديد أسعار بعض المنتوجات بالإضافة إلى تحديد هامش الربح للبعض الآخر، مشيرا أن كل ذلك قد تم في إطار تشاركي بين مختلف الجهات المعنية من مجامع مهنية ومنظمات ومهنيين.
وأفاد التويتي أنه تقرر تسقيف الأسعار القصوى بالجملة للخضر الرئيسية مع تحديد هامش ربح موحد لبيع الخضر والغلال بالتفصيل، بنسبة 25 %، بالإضافة إلى تخفيض هامش الربح بالمساحات التجارية عند 15 %. وأشار بالقول «إن رمضان هذا العام يتزامن مع فصل شتاء ممطر ما مكن من إنتاج العديد من المنتوجات الفصلية وهذا سيساهم في انتظامية التزويد بالعديد من الخضر والغلال المحلية مع إحكام التصرف في المخزونات المتوفرة».
واستدرك ذات المصدر بالقول: «إن عمليات توريد بعض المواد لتعديل السوق سيكون ظرفيا وخاصة بالنسبة لمادتي الفلفل والبطاطا إذ يقوم بعض الخواص بتوريد هذه المنتوجات».
ماذا عن الأسعار؟
وبالنسبة لتسقيف الأسعار فقد بين التويتي أنه تقرر تسقيف الأسعار القصوى للحوم الدواجن حيث حدد سعر كلغ لحم الدجاج بـ8500 مليم فيما حدد سعر كلغ شرائح الدجاج والديك الرومي بـ16000 مليم، أما سعر الأربع بيضات فحدد بـ1400 مليم. أما عن اللحوم الحمراء فقد حدد سعر كلغ من لحوم الأبقار المبردة بسعر لا يتجاوز 35.500 أما سعر لحم الضأن فقد حدد بـ38.200 للكلغ.
وأشار ذات المصدر إلى العروض التي ستقدمها شركة اللحوم بنقاط البيع المنضوية تحت لوائها إذ من المبرمج أن تكون الأسعار بالنسبة للحوم الأبقار 34.500 للكلغ و42.000 لكلغ الضأن، هذا بالإضافة الى التخفيضات التلقائية التي من المنتظر أن يقوم بها المهنيون تزامنا مع الشهر الكريم، هذا ومن المنتظر ترويج 25 مليون بيضة قبل أسبوع من انطلاق شهر رمضان .
أما بالنسبة للأسماك فقد تقرر مواصلة العمل بهامش الربح الأقصى للتوزيع بالتفصيل وهو 25 %.
مخزونات بمناسبة شهر رمضان
وبخصوص المخزونات التعديلية فقد تم الكشف خلال الندوة الصحفية أن المخزونات المتوفرة من مادة السكر تقدّر بـ74 ألف طن، ما يعادل شهرين من الاستهلاك، بمعدل ألف طن يوميا، بالإضافة إلى وصول شحنتين الى كل من بنزرت وقابس بـ39 ألف طن للواحدة.
وعن مادة القهوة فيبلغ المخزون الحالي 2400 طن حيث تمت برمجة تدعيم ضخ الكميات الموجهة للاستهلاك العائلي بين 150 و200 طن وذلك منذ بداية شهر فيفري الجاري بهدف الحد من اللهفة، كل هذا مع برمجة توريد 5400 طن مع انطلاق الشهر القادم.
وعن مادتي الأرز والشاي فإن المخزون المتوفر من المادة الأولى في حدود 7100 طن ما يعادل استهلاك 3 أشهر، أما مخزون المادة الثانية فهو في حدود 550 طنا ما يعادل شهر استهلاك في انتظار وصول كميات إضافية في إطار الاقتناءات المبرمجة.
وفي ما يخص مادة الفرينة فإن الوزارة عملت على توفير مخزونات احتياطية للديوان التونسي للتجارة وفي ديوان الحبوب من أجل ضمان انتظامية التزويد بالتعويل على الإنتاج المحلي من خلال مواصلة العمل بإسناد كميات استثنائية من المادة.
وعن مادتي زيت الزيتون والزيت النباتي المدعم فقد أكد المدير العام للمنافسة والأبحاث الاقتصادية، حسام الدين التويتي لـ«الصباح» أن الكميات الموزعة بالمساحات التجارية الكبرى من زيت الزيتون البكر الممتاز بلغت 400 ألف لتر مع توفير 1 مليون لتر خلال الشهر الكريم، في حين وبالنسبة للزيت النباتي فإنه سيقع توزيع 6 آلاف طن على أقصى تقدير خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان.
برنامج المراقبة الاقتصادية
وكشفت وزارة التجارة وتنمية الصادرات عن نتائج نشاط المراقبة الاقتصادية منذ بداية سنة 2025 حيث تم تسجيل 10586 مخالفة اقتصادية، وذلك على اثر إجراء 77691 زيارة مراقبة.
وأفرزت النتائج عن تسجيل 3133 مخالفة في التجاوزات السعرية والاحتكارية و5845 مخالفة في شفافية المعاملات و144 مخالفات في التلاعب بالدعم و1464 مخالفة أخرى في الجودة والميتورولوجيا وبقية المجالات. كما تم تسجيل 4218 مخالفة في المنتجات الفلاحية والبحرية الطازجة و3908 مخالفة في المواد الغذائية العامة و942 مخالفة في المخابز والمطاعم والمقاهي و1518 مخالفة في المواد الصناعية المختلفة.
وخلال شهر رمضان تقرر تكوين 200 فريق رقابي للتدخل بمسالك الإنتاج والخزن والنقل والتوزيع بالجملة والتفصيل فضلا عن تركيز 20 فريق مراقبة قارة بأهم أسواق الجملة والتفصيل.
نقاط بيع من المنتج إلى المستهلك
هذا وقد كشف مدير عام المنافسة والأبحاث الاقتصادية بوزارة التجارة وتنمية الصادرات لـ«الصباح» أنه سيتم تخصيص 35 نقطة بيع من المنتج الى المستهلك في كامل تراب الجمهورية من بينها 11 نقطة قارة ستعمل على توفير منتجات من الخضر والغلال واللحوم والدواجن والأسماك إضافة إلى القهوة المدعمة وزيت الزيتون البكر الممتاز.
حنان قيراط
- مدير عام المنافسة والأبحاث الاقتصادية لـ«الصباح»: تسقيف الأسعار وهوامش الربح وتوفير مخزون تعديلي أبرز الإجراءات والمراقبة حاضرة
عديد الإجراءات أعلنت عنها وزارة التجارة وتنمية الصادرات بمناسبة شهر رمضان المعظم كما قدمت استعداداتها لهذا الشهر الكريم وذلك خلال ندوة صحفية انتظمت أمس بمقر الوزارة قدم خلالها ممثلوها العديد من المحاور في إطار استعدادات الوزارة لشهر رمضان، أبرزها عمليات التزويد بالمواد الأساسية والمراقبة والأسعار. تجميد أسعار بعض المواد وتحديد أخرى. حيث أفاد مدير عام المنافسة والأبحاث الاقتصادية، حسام الدين التويتي في تصريح لـ«الصباح» أن الوزارة اتخذت كل الإجراءات التنظيمية واللوجستية لضمان انتظامية التزويد والضغط على الأسعار بمناسبة الشهر المعظم، مطمئنا التونسيين بتوفر جل المواد الاستهلاكية خلال شهر رمضان.
وبين أن من بين أهم الإجراءات المتخذة تجميد أسعار عدد من المواد الأساسية وتحديد أسعار بعض المنتوجات بالإضافة إلى تحديد هامش الربح للبعض الآخر، مشيرا أن كل ذلك قد تم في إطار تشاركي بين مختلف الجهات المعنية من مجامع مهنية ومنظمات ومهنيين.
وأفاد التويتي أنه تقرر تسقيف الأسعار القصوى بالجملة للخضر الرئيسية مع تحديد هامش ربح موحد لبيع الخضر والغلال بالتفصيل، بنسبة 25 %، بالإضافة إلى تخفيض هامش الربح بالمساحات التجارية عند 15 %. وأشار بالقول «إن رمضان هذا العام يتزامن مع فصل شتاء ممطر ما مكن من إنتاج العديد من المنتوجات الفصلية وهذا سيساهم في انتظامية التزويد بالعديد من الخضر والغلال المحلية مع إحكام التصرف في المخزونات المتوفرة».
واستدرك ذات المصدر بالقول: «إن عمليات توريد بعض المواد لتعديل السوق سيكون ظرفيا وخاصة بالنسبة لمادتي الفلفل والبطاطا إذ يقوم بعض الخواص بتوريد هذه المنتوجات».
ماذا عن الأسعار؟
وبالنسبة لتسقيف الأسعار فقد بين التويتي أنه تقرر تسقيف الأسعار القصوى للحوم الدواجن حيث حدد سعر كلغ لحم الدجاج بـ8500 مليم فيما حدد سعر كلغ شرائح الدجاج والديك الرومي بـ16000 مليم، أما سعر الأربع بيضات فحدد بـ1400 مليم. أما عن اللحوم الحمراء فقد حدد سعر كلغ من لحوم الأبقار المبردة بسعر لا يتجاوز 35.500 أما سعر لحم الضأن فقد حدد بـ38.200 للكلغ.
وأشار ذات المصدر إلى العروض التي ستقدمها شركة اللحوم بنقاط البيع المنضوية تحت لوائها إذ من المبرمج أن تكون الأسعار بالنسبة للحوم الأبقار 34.500 للكلغ و42.000 لكلغ الضأن، هذا بالإضافة الى التخفيضات التلقائية التي من المنتظر أن يقوم بها المهنيون تزامنا مع الشهر الكريم، هذا ومن المنتظر ترويج 25 مليون بيضة قبل أسبوع من انطلاق شهر رمضان .
أما بالنسبة للأسماك فقد تقرر مواصلة العمل بهامش الربح الأقصى للتوزيع بالتفصيل وهو 25 %.
مخزونات بمناسبة شهر رمضان
وبخصوص المخزونات التعديلية فقد تم الكشف خلال الندوة الصحفية أن المخزونات المتوفرة من مادة السكر تقدّر بـ74 ألف طن، ما يعادل شهرين من الاستهلاك، بمعدل ألف طن يوميا، بالإضافة إلى وصول شحنتين الى كل من بنزرت وقابس بـ39 ألف طن للواحدة.
وعن مادة القهوة فيبلغ المخزون الحالي 2400 طن حيث تمت برمجة تدعيم ضخ الكميات الموجهة للاستهلاك العائلي بين 150 و200 طن وذلك منذ بداية شهر فيفري الجاري بهدف الحد من اللهفة، كل هذا مع برمجة توريد 5400 طن مع انطلاق الشهر القادم.
وعن مادتي الأرز والشاي فإن المخزون المتوفر من المادة الأولى في حدود 7100 طن ما يعادل استهلاك 3 أشهر، أما مخزون المادة الثانية فهو في حدود 550 طنا ما يعادل شهر استهلاك في انتظار وصول كميات إضافية في إطار الاقتناءات المبرمجة.
وفي ما يخص مادة الفرينة فإن الوزارة عملت على توفير مخزونات احتياطية للديوان التونسي للتجارة وفي ديوان الحبوب من أجل ضمان انتظامية التزويد بالتعويل على الإنتاج المحلي من خلال مواصلة العمل بإسناد كميات استثنائية من المادة.
وعن مادتي زيت الزيتون والزيت النباتي المدعم فقد أكد المدير العام للمنافسة والأبحاث الاقتصادية، حسام الدين التويتي لـ«الصباح» أن الكميات الموزعة بالمساحات التجارية الكبرى من زيت الزيتون البكر الممتاز بلغت 400 ألف لتر مع توفير 1 مليون لتر خلال الشهر الكريم، في حين وبالنسبة للزيت النباتي فإنه سيقع توزيع 6 آلاف طن على أقصى تقدير خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان.
برنامج المراقبة الاقتصادية
وكشفت وزارة التجارة وتنمية الصادرات عن نتائج نشاط المراقبة الاقتصادية منذ بداية سنة 2025 حيث تم تسجيل 10586 مخالفة اقتصادية، وذلك على اثر إجراء 77691 زيارة مراقبة.
وأفرزت النتائج عن تسجيل 3133 مخالفة في التجاوزات السعرية والاحتكارية و5845 مخالفة في شفافية المعاملات و144 مخالفات في التلاعب بالدعم و1464 مخالفة أخرى في الجودة والميتورولوجيا وبقية المجالات. كما تم تسجيل 4218 مخالفة في المنتجات الفلاحية والبحرية الطازجة و3908 مخالفة في المواد الغذائية العامة و942 مخالفة في المخابز والمطاعم والمقاهي و1518 مخالفة في المواد الصناعية المختلفة.
وخلال شهر رمضان تقرر تكوين 200 فريق رقابي للتدخل بمسالك الإنتاج والخزن والنقل والتوزيع بالجملة والتفصيل فضلا عن تركيز 20 فريق مراقبة قارة بأهم أسواق الجملة والتفصيل.
نقاط بيع من المنتج إلى المستهلك
هذا وقد كشف مدير عام المنافسة والأبحاث الاقتصادية بوزارة التجارة وتنمية الصادرات لـ«الصباح» أنه سيتم تخصيص 35 نقطة بيع من المنتج الى المستهلك في كامل تراب الجمهورية من بينها 11 نقطة قارة ستعمل على توفير منتجات من الخضر والغلال واللحوم والدواجن والأسماك إضافة إلى القهوة المدعمة وزيت الزيتون البكر الممتاز.
